麺家 匠(メンヤタクミ)
天然水で作ったスープと、ローズポークのチャーシュー!皮から手作りの餃子!!
口コミ・評価一覧
麺家 匠
『麺家匠』のラーメンは結城産素材の旨さがギュッとつまった一杯です。タレには日本一の呼び声も高い小田屋の大吟醸醤油を使い、チャーシューにはローズポークを使います。もちろん、自慢の天然水で作るスープの豚ガラにもローズポークを銘柄指定しています...
らぺさん
投稿日:2014年02月05日
夜の部の開店後にすぐ入店!
注文を待っていると家族連れが一組やってきました。
ラーメンの種類も揃っているし、ファミリー層にも嬉しいお店かもしれませんね♪
ラーメンは地元の醤油を使ったという醤油ラーメンをチョイス!
うーん…しっかりとした味ですね(*^^*)
あっさりしすぎず、こってりしすぎずで自分は好きです。
餃子も注文しましたが、皮がモチモチしていてボリューミーでした。
他のお店とちょっと違いますね。
店主のこだわりが伝わってきました☆
※口コミは訪問当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。