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秋葉糀味噌醸造(アキバコウジミソジョウゾウ)
結城の名水で育まれた味。天保3年創業の糀・味噌の老舗。
口コミ・評価一覧
秋葉糀味噌醸造
とてもきれいな湧き水がでることでも知られる結城市。名水の地にあって、天保3年(1832年)の創業よりそのこだわりの糀(こうじ)が愛されてきた「秋葉糀味噌醸造」。美しい水の恩恵を受けた「つむぎ味噌」は、糀をしっかりときかせた味噌。伝統的な木桶をも...
みねっこさん
(40代/女性)
投稿日:2015年08月29日
秋葉糀味噌さんのお味噌は本当においしい。そのまま食べるとちょっと辛目ですが、お味噌汁にすると、抜群なお味となります。ひとくち飲んで素朴な味と思ったとたんに深みが口に広がります。宇都宮在住ですが、また近くに行ったら結城まで買いに行きます!
※口コミは訪問当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。