鴨亭(カモテイ)
真壁みかげの石臼で挽いた手打ち蕎麦と鴨料理の『鴨亭』
口コミ・評価一覧
鴨亭
筑波山麓の手打ち蕎麦と鴨料理の店『鴨亭』は全席個室、全部で7部屋あります。ご予約なしでもお食事できますが、コース料理の場合はいつでもお部屋のご予約をお受けいたします。また、コース以外の場合は繁忙期の休日の回転から15時までを除きお部屋のご予約...
KEN2さん
(50代/男性)
投稿日:2020年07月04日
たまたま通りすがりに発見。
敷地内に鴨を飼っていたような建物があり、
聞いてみると震災前までは飼育していたとのこと。
おすすめの鴨石焼きざる定食2500円をオーダー。
提供は意外に早く、鴨肉には赤ワイン、しいたけには日本酒をくぐらせて焼くというこだわりぶり。
鴨の脂身で焼いた胸肉は厚みがあり、レバー、ハツも新鮮そのものでした。締めは手打ちのざるそばで。食後石焼の台から滴り落ちる鴨の油は透明で美しく、指で触るとねっとりとした濃厚な感触。今度はお酒の席でコース料理を楽しんでみたいです。
ご馳走さまでした!
※口コミは訪問当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。