ARTISAN Patissier ITABASHI(アルチザンパティシエイタバシ)
食材の季節感や素材の質にこだわり、フランス菓子が本来持つ力強さと繊細さを表現
口コミ・評価一覧
ARTISAN Patissier ITABASHI
結城市にお店を構える『アルチザン パティシエ イタバシ』はカフェも併設するフランス菓子のお店です。“ARTISAN”アルチザンとはフランス語で職人を意味します。職人として作るすべてのお菓子に決して手間を惜しまず、心を込めた美味しさを皆様にお伝えしたい...
charo8さん
(70代~/男性)
投稿日:2019年12月26日
結城病院通院帰りに有名な此の店に寄り併設の'CAFE'でチーズケーキを食べてみた。これが本場フランスの味!メニューからしてフランス語、PetieGateaux(プチガトー)とやら・・。恐らく文句の付けようのない出来であろうから評価5点。実にマッシブで豊かなコク‥そして甘い、この強い甘み、これがまさにフランス本場の味なんだろうねキット。小生は洋菓子マニアではなく本物のフランス菓子の味が理解できてないせいでつまり好みの点でもう少しあっさりとしてサイズも小さめが良いなぁ・・すいません。
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