ひかり食堂(ヒカリショクドウ)

昔ながらの和風スープに煮干の旨さを凝縮!シンプルながら素晴らしきラーメン!

口コミ・評価一覧

ひかり食堂

エリア:県北 > 日立市 | ジャンル: ラーメン ,  食堂

常陸多賀駅から歩いてすぐのところにある『ひかり食堂』。ラーメンや丼物などを揃える定食屋として親しまれております。イチオシは「にぼしラーメン」!スープに煮干しを使うと多少なりともエグみや臭みを感じてしまうものですが、この一杯は違います。東京...

ひかり食堂
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nobu
nobuさん
投稿日:2012年04月20日
5

先週訪問。12時10分前なのにほぼ満席、すぐに相席モードに。この日は連食予定だったので、煮干しラーメン大盛(\600)をオーダー、30を超えるキャパをおね〜さん一人でまわしてます、スゴい。
約10分で着丼、良いニボの香りが。麺は中細ゆる縮れふつうに美味しい麺、スープは塩分濃度が高すぎるコトも無くニボが香しきとても美味しいスープ。
良かです、旨いです。
やっぱり、3粒ギョーザも頼めば良かったかな?(特大のサイズの為レギュラー5コの他に3コのハーフサイズ有り)。
ここは濃厚魚介つけ麺(なんとしっかり太麺)・定食などもきちんと美味い。
ご馳走さまでした。
また来ます。

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