濃厚ラーメン大葉商店

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濃厚ラーメン大葉商店(ノウコウラーメンオオバショウテン)

竹岡式ラーメンと濃厚味噌ラーメンの店

口コミ・評価一覧

エリア：県南 > 土浦市 > 乙戸沼～小松坂下周辺｜ジャンル：ラーメン , まぜそば・油そば

土浦市桜町にありました【らーめん大葉】が移転し、濃厚ラーメン大葉商店となりました。メニューを厳選し一生懸命仕込んでいます。

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メタボンさん

投稿日：2023年09月30日

平日昼に再訪。竹岡式ラーメン燻玉とサービスクーポンによる半チャーハンを注文しました。中細麺の浸る醤油ベースの真っ黒なスープは熱々で、相変わらずまろやかな旨みが美味しい。具は半熟の燻玉1個に約1cm厚の豚バラチャーシュー1枚、板海苔1枚、刻みタマネギに穂先メンマ。半チャーハンは玉子と刻みネギ・刻み叉焼に加え、背脂の甘みもあって美味しく、今回も満腹となりました。なお物価高騰の折柄か、来月以降は背脂醤油ラーメンが終売など、味噌も含め背脂使用を控えるらしく、ちょっと残念です。

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