濃厚ラーメン 大葉商店(ノウコウラーメンオオバショウテン)

竹岡式ラーメンと濃厚味噌ラーメンの店

口コミ・評価一覧

濃厚ラーメン 大葉商店

土浦市桜町にありました【らーめん大葉】が移転し、濃厚ラーメン大葉商店となりました。メニューを厳選し一生懸命仕込んでいます。

濃厚ラーメン 大葉商店
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メタボン
メタボンさん
投稿日:2023年07月11日
4

また平日昼に再訪。酷暑続きのせいもあり、限定メニュー「冷やし麺(冷やし中華風)」が出ていたので、今回はこれと割引クーポンによる半チャーハンを注文しました。浅皿でなく普通のラーメン丼に盛られた冷やし麺は、まぜそば風でもあります。麺上には細切りにした豚バラ叉焼の束、半熟茹で玉子半個、ワカメ、水菜、刻みネギに紅生姜が載っており、麺の下には少量の酢醤油ダレが溜まっています。全体をよく混ぜて食すと、冷やし不足か麺がちょっと温めなのが残念。半チャーハンは以前食した時と同様に美味しい。麺とチャーハンで量的には満足でした。

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