もつの屋(モツノヤ)

東京芝浦食肉市場から直送される新鮮&絶品ホルモンをラーメンで!焼いて!全部で満喫!!

口コミ・評価一覧

もつの屋

エリア:県南 > つくばみらい市 | ジャンル: ラーメン ,  焼肉

日本で最も大きい食肉市場の芝浦市場で卸をしていたこともあり、常に新鮮なホルモンを確実に仕入れているのが「もつの屋」の特長です。一番人気はそんなホルモンを圧力をかけてじっくり煮込んだもつ煮をトッピングした「塩もつそば」。仕入れによっても変わ...

もつの屋
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takanori
takanoriさん (30代/男性)
投稿日:2016年12月16日
4
塩もつそば790円

塩ベースのスープに、数種類のもつを使用したうまみがでている。
麺は細麺で硬め。
トッピングには、モツ・チャーシュー・メンマ・ネギなど。
メインのモツはやわらかく、ラーメンとの相性も良い。

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