博多らーめん 一休 桜店口コミ・評価(No.53332)【いばナビ】紹介ページを見る

日曜昼に再訪し、磯香る明太子ラーメンを「かた」で、それにクーポンで担々ネギ餃子(5個)を注文しました。カウンター上には、撤去されていた薬味類のうち、紅生姜の小壺のみ復活していました(辛子高菜やニンニクは依然撤去されたまま)。到来したラーメンは極細麺で、いつもの豚骨白湯に浸っています。トッピン具はかねふく製明太子1本、板海苔1枚、たっぷりの岩海苔、木耳と刻み青ネギ。これにカウンター上の紅生姜をたっぷり投入して食すと、豚骨ラーメン特有の旨みと明太子のピリ辛とがマッチしてとても美味しい。担々ネギ餃子は、このお店の売りの「ひとくち餃子」にピリ辛刻みネギをトッピングし、担々ソースも絡めて辛めに仕上げたもの。辛さも程よくなかなか美味しいです。ラーメンと合せて完食完飲となりました。