横浜らーめん 一心 (ヨコハマラーメンイッシン)
進化した横浜家系ラーメンがここにある!旨味と薫りが口一杯に広がるとんこつ醤油!!
とんこつスープに醤油ダレを合わせる横浜のご当地ラーメンこと「家系ラーメン」。そんな家系の中でも“香り”にこだわっているのが『一心』の特徴です。上品でマイルドな旨味を味わってもらいたいことから、とんこつ以外にも鶏ガラを加え、優しい味に仕上げています。一心の名物にもなっているチャーシューはもちろん自家製!全て燻製にかけて香り付けします。そんな燻製にかけたチャーシューを漬け込んだ醤油ダレには香ばしさが移り、ラーメン自体に薫りをトッピングしてくれます。ちなみに、麺は家系ラーメン御用達の酒井製麺製。カンスイの効いたぱりっとした麺でマイルドでクリーミーなスープをご堪能ください。
エリア | 県南 >取手市 |
---|---|
ジャンル |
グルメ
>ラーメン・中華
>ラーメン
|
評価 |
4.0
(6件)
|
※消費税総額表示の義務化に伴い、当サイト内に記載している価格も総額(税込)表示をおこなうように随時切替え・更新をしております。そのため、切替え期間中は「税抜価格」表記と「税込価格」表記が混在する可能性がございます。ご利用の際は予め店舗様へのご確認をおすすめいたします。
最新口コミ
ゲストさん
(40代/男性)
投稿日:2016年08月07日
ここのラーメンは 10年以上通っています初めて食べた時に 知人や毎日知り合いに教えたいラーメン屋と思いました ここのラーメンはお客と作りての勝負です 私は作り手に感動しました 真剣勝負を受けてくれるラーメン店です
のりおマンさん
(20代/男性)
投稿日:2014年12月12日
大量の豚ゲンコツと鶏ガラを6時間炊いたスープに、秘伝の醤油ダレを合わせた濃厚スープです。
口の中にガツンときますがマイルドでクリーミーさもあるので以外と飲みやすく...
※掲載中の情報は変更になっている場合もありますので、店舗をご利用の際には事前にお店にご確認下さい。