麺屋 せんり(メンヤセンリ)

選べる自家製麺は4種類!中華仕込みの拉麺職人が作るこだわりの一杯!!

口コミ・評価一覧

麺屋 せんり

エリア:県北 > 日立市 | ジャンル: ラーメン

鶏ガラと豚のゲンコツを丁寧に煮立てて作るスープは、そのままでもコクがあるのにあっさりと滋味深い味わいです。仕上げる寸前に魚介系の旨味を加えることでさらに美味しさを追加。これがグッと旨味を広げる秘訣です。正統派醤油と塩が堪能できるスープを使...

麺屋 せんり
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nobu
nobuさん
投稿日:2011年08月31日
5

家へ帰る途中、日曜の夜の訪問。 早じまいの多いこの界隈なのに、ちゃんと開いてました。
オーダーは初組み合わせの、中華麺(そば粉入り)の塩らーめん+ギョウザをオーダー。 夜のギョウザと迷ったが、かなり辛いとのコトで断念。
8分で着丼、10分で着皿。 塩ラーメンって、あじのこ〜いトコロが多いですよね、こちらはさほどでもナイです。 麺は流石ですね、そば粉入りは2回目ですがやっぱり美味いです。
何回来ても麺の茹で不足や、雑な取り扱いが無いのが◎です。
ギョウザもこの価格でしたらOKでしょう。
またうかがいます。

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