麺処 春の風(ハルノカゼ)

素材にこだわり、調理法にまでこだわった至極の一杯!自家製麺と相性抜群のスープに感動!!

口コミ・評価一覧

麺処 春の風

エリア:県南 > 守谷市 | ジャンル: ラーメン ,  つけめん

守谷市に2009年7月にオープンした麺処春の風。一番人気は名古屋コーチンと奥久慈しゃもからとった動物系スープと、ムール貝など魚介の旨味をプラスした塩ラーメンです。人気の秘密はずばりバランス感が抜群に良いことだと思います。自家製麺だから、麺の太さ...

麺処 春の風
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takanori
takanoriさん (30代/男性)
投稿日:2023年07月02日
4
醤油らーめん

●醤油らーめん味玉
スープは複雑な魚介類の旨味がでた、他にはない独特な味付け。
醤油もあっさり系で、とても飲みやすくなっている。
麺は、細麺で歯ごたえの良い、ちょうど良い食感。
トッピングはチャーシュー、メンマなどで味玉を追加しました。

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