おおきや(オオキヤ)
聖地・大阪仕込みの絶品たこ焼き!お弁当に甘味に地元素材を使ったお菓子まで♪
口コミ・評価一覧
おおきや
銅製の焼き板を使って焼く、昔ながらの大阪たこ焼き。大阪で修行を積んだたこ焼き職人の主がひとつひとつ丁寧に焼き上げます。つくばの地粉であるユメシホウを中心に数種類の小麦粉をブレンドした生地は、ふわふわトロトロの美味しさを演出してくれます。特...
メタボンさん
投稿日:2023年12月26日
かなり久しぶりの平日昼に再訪しました。店主は相変わらず明るく元気一杯の接客ぶりです。今回はオムそばにジンジャーエールを食しました。カウンター席でやや待つと、初めにドリンク到来。マヨネーズか何かが入っていたような大きなガラス瓶を再利用したドリンクカップが面白い(金属製のネジ口蓋に大きな孔を開けてストローを突っ込んでいる)。ドリンク量もたっぷり過ぎです。次いで到来したオムそばは、太麺のソース焼きそば上に薄く広げた玉子焼きを載せて、そばを包んだもの。玉子焼きには特製ソースと例の白いマヨネーズを細かく線状にかけ、さらに青海苔を散らしています。玉子焼きはふわとろ感があり、焼きそばの具は豚肉とキャベツ。味付けソースの甘さがなんとも美味でした。
※口コミは訪問当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。