木内酒造手造りビール工房

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木内酒造手造りビール工房(キウチシュゾウ )

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口コミ・評価一覧

エリア：県央 > 那珂市｜ジャンル：創作体験 , 酒店・酒造

文政六年（1823年）、茨城県那珂の地で酒造りを始めた木内酒造。「常陸野ネストビール」をはじめ、清酒「菊盛」、そして日本一に輝いた「木内梅酒」など数多くの名酒を生み出しています。敷地内には手造りビール、飲食店「蔵+蕎麦な嘉屋」、利き酒ができる...

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メタボンさん

投稿日：2022年06月28日

常総市のきぬの湯・物産館で、常陸野ネストビールの「だいだい」と言うIPAがあったので購入してみました。「だいだい」は筑波山周辺で栽培されている福来みかんで、その果汁などを加えているため、柑橘系の香りとわずかな酸味が特徴とのこと。アルコール度数は6%とやや高め。ビール瓶を振り混ぜると福来みかん由来の細かい砕片が舞い上がります。IPAらしく赤みがかった琥珀色で、なかなかの味わいです。

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