麺や虎ノ道

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麺や虎ノ道(メンヤトラノミチ)

進化を続ける濃厚系！複雑に重なり合った旨味が広がる丁寧な一杯！！

口コミ・評価一覧

エリア：県央 > ひたちなか市｜ジャンル：ラーメン , つけめん

鶏の旨味が濃縮した濃厚なスープが自慢のつけ麺と熟成ラーメンが店の看板メニュー！鶏ガラをメインで使っているにも関わらず、白濁するまで強火で炊き上げたスープは旨味が強いのに、意外なほど後口はあっさり。鶏の旨味をより出す工夫として、ロングモミジ...

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LOVE★雨蛙さん

投稿日：2010年12月20日

休日の2時過ぎにいったので比較的空いていました。
初めていったので、写真とかは特になくて食券を買う際にちょっと迷ってしまいました。

つけ麺を食べたのですが、私好みの太麺で濃厚なスープが美味しかったです♪
最後にスープ割りをしてくれたのですが、油揚げをクルトンみたいにしたやつと、ちょっと野菜の入ったスープで割ってくれるので、具入りスープになって嬉しかったです♪

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