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旭川らあめん ひでまる本店
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口コミ・評価
> No.7423
旭川らあめん ひでまる本店(アサヒカワラアメンヒデマルホンテン)
進化した旭川の味を水戸で味わう!空輸で直送する特製麺とスープが美味!
口コミ・評価一覧
旭川らあめん ひでまる本店
北海道は旭川の大地で育てられたちぢれ麺。創業昭和22年の伝統の味はまさに芸術!加藤ラーメンはその技術を受け継ぎその麺を一杯のらーめんとして仕上げています。その特徴は水戸ではなかなか味わえない少加水のちぢれ麺で、小麦粉を多く含んだその麺はスー...
nobuさん
投稿日:2012年09月03日
11:20に到着、大将が暖簾を出したので入店。
オーダーはマイベストの、味噌+太麺+おろしにんにく&平日昼限定のチャーシューおにぎり計900円。あれよあれよと言う間に満席+待ち発生、今日は大将と女将さんの2名体制、素晴らしい連係&スムーズ。
約8分で着丼、おろしにんにくをよく溶かしてっと。丼の中はアッツアツ、しかしフーフーはしません、時間と共に低加水の麺がスープを吸い美味しくなってく。
やっぱりウマイね〜、ブレ無いね〜。ついでにおにぎりを口に入れレンゲでスープも、イヤ〜うまい。
都内でも、ココはまで感動出来る味噌らーめんは少ないです。
ご馳走さまでした、また伺います。
※口コミは訪問当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。