遊食カレー&インド料理 カルマ(カルマ)

カレーの種類別に、ベースから違ったルーを作る本格さ

口コミ・評価一覧

遊食カレー&インド料理 カルマ

エリア:県央 > 水戸市 > 水戸駅南方面 | ジャンル: インド料理 ,  カレー

焦がさないよう丁寧に、十分炒めた玉ねぎとスパイス、ヨーグルトで煮込むルーは、その種類によって食材の量や配分を変え、それぞれのカレーが最も美味しい状態で出せるよう配慮しています。マイルドなクリーミーチキンから極辛の南インド風チキンカレーまで...

遊食カレー&インド料理 カルマ
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とみー
とみーさん (20代/女性)
投稿日:2022年10月07日
5

ランチタイムに訪問。人気店なので12時頃には満席でした。
今回はムルガマサラとキーマを注文。
ムルガマサラは中辛、トマトベースのシンプルなカレー。マイルドで、食べ進めていくと辛味が出てきます。
キーマは辛口とあり、一口目からしっかり辛味が感じられます。スパイシーながらもグリーンピースの甘みがマッチして美味しい。
お米は日本米とタイ米のブランドされたものを使用しているそうで、適度な硬さともっちり感。
全体的にインドカレーを日本人にも食べやすくアレンジされたような感じです。
忙しい中、接客も丁寧でまた行きたいと感じるお店でした。

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