有限会社黒澤醤油店

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有限会社黒澤醤油店(クロサワショウユテン)

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口コミ・評価一覧

エリア：県央 > ひたちなか市｜ジャンル：米・豆腐・調味料

当蔵は明治38年創業、今も変わらず杉の木桶と変わらぬ地（ひたちなか市）で醸造しています。
醤油は人々の暮らしのなかでなくてはならない調味料です。醤油は素材（主役）を活かすための重要な存在ですので、安全で美味しくなければなりません。私達...

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IBA☆LUCKYさん

投稿日：2014年02月08日

一度贈答品としていただいた「あわ漬け」の美味しさに魅かれ、それから蔵元まで買いに行ってます。水戸市街だと京成の地下にも売ってます。
カットしたお野菜をあわ漬けに短時間漬けるだけで、美味しいお漬物が出来ます。
おススメは白菜。
秋にはいくらの醤油漬けを作る時の必需品!!　これがないといくら作れません。
大瓶を購入していましたが、蔵元では一升瓶での購入も可能。

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