ばってら福

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ばってら福(バッテラフク)

地元の厳選素材と作り手のこだわりを木枠で押し詰めたばってら

口コミ・評価一覧

エリア：鹿行 > 鹿嶋市｜ジャンル：その他(テイクアウト・軽食)

酢飯の上に薄く切った〆鯖と白板昆布を重ねて、木枠で押した押し寿司。鯖は茨城・千葉産、米は鹿嶋産コシヒカリを厳選。2日かけて塩で臭みを消し、こだわりの合わせ酢に1日漬け込んで旨味を凝縮。手仕事が生み出す美味しさ。

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ゲストさん (10代/女性)

投稿日：2023年09月30日

茨城県在住です。店主（幸さん）が（福）というお店でお寿司（バッテラ）を作っていらっしゃるとのことで開運がハンパないと耳にして2時間かけて母親と買いに行きましたなぜなら私大学受験の年でして…何人か合格したのも知ってて私もあやかろうかと　　　
　で！何と私も合格しました鹿島神宮にもお詣り行けたし(*^◯^*)また必ずバッテラ買いに行きます！魚臭さが全然なくてとても美味しかったです。おすすめ店です♪

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