本格中華・薬膳火鍋源 MINAMOTO

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本格中華・薬膳火鍋源 MINAMOTO(ホンカクチュウカヤクゼンヒナベミナモト)

待望の火鍋料理、取り扱い店！！

口コミ・評価一覧

エリア：県南 > つくば市 > 研究学園周辺｜ジャンル：アジア料理

2022年2月OPEN！自己免疫を高める・代謝促進・疲労回復・デトックスなど、美容や健康増進にも効果的と言われています。『薬膳火鍋源』では、2種類のスープを鍋で仕切り､それぞれをお好みで選べます｡薬膳鍋なので体にも優しく､自分自身に合った食事が楽しめ...

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メタボンさん

投稿日：2022年08月25日

平日昼に再訪すると、卓子席は満席、カウンター席も半分埋まるほどの盛況で、このお店の名物・火鍋を食べているグループもいます。ランチのうち麺類は売切とのことで、ピリ辛スタミナラーメン(もつ入り)の代わりにピリ辛スタミナ丼(もつ入り)を注文しました。セルフで中華スープ(ワカメと掻き卵の旨塩スープ)、冷水(レモン水/ジャスミン冷茶/麦茶)を汲んでカウンター席へ。やがて到来した平膳にはピリ辛スタミナ丼の他、小鉢(茹でもやしの酢醤油がけ)とデザート(杏仁豆腐)が載っています。スタミナ丼の具は、豚モツとタケノコ・木耳・ニンジン・ピーマン・マッシュルーム・タマネギをピリ辛で炒めたもの。味は中辛くらいですが、食べ進めるうちにかなり発汗しつつも美味しい。また杏仁豆腐は爽やかな口直しとなりました。

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