麺や もんじ(メンヤ モンジ)
元製麺所職人が作る
至福の一杯
口コミ・評価一覧
麺や もんじ
長年、製麺所で麺職人として数多のラーメン店を支えてきた店主が「製麺の先を知りたい」と齢70にしてオープンさせた店。コシがあり、ふっくらモチっとした食感を楽しめる中太麺の美味しさを生かすべく選んだのはスタミナラーメン冷しだ。生レバーの美味しさ...
ゴンボ2022さん
投稿日:2023年05月07日
《スタミナラーメン・ホット》800円
食券制のお店です。スタミナ冷しは、写真入りのボタンでしたが、ホットの方は他のボタンと
同様文字表記のみでした。お店としては、スタミナ冷し推しというのが分かります。
醤油ベースのスープで、ラーメンにのった餡は粘度がやや強く、甘めです。
辛さはテーブルにある一味唐辛子で調整するようにと表示がありました。
具材のレバーはゴロッとしたものが入っていて、おいしくいただきました。
豚骨白湯スープのもんじオリジナルスタミナホットもあります。
※口コミは訪問当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。