こだわりらーめん ゆきむら亭 土浦店(コダワリラーメン ユキムラテイ ツチウラテン)

創業昭和五十四年

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こだわりらーめん ゆきむら亭 土浦店

中華の技で仕上げた ゆきむら特製のあんかけ麺

こだわりらーめん ゆきむら亭 土浦店
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メタボン
メタボンさん
投稿日:2021年03月13日
4

久しぶりに平日夜に再訪すると、県独自の緊急事態宣言解除後のせいもあってか、小宴で盛り上がっているグループも散見され、以前の盛況さがやや戻ってきたかなという感じ。「牛肉細切り飯定食」を注文しました。メインの牛肉細切りかけご飯は、平皿に盛ったご飯に醤油ベースの甘みある餡を絡めた炒め具(牛肉細切り/筍細切り/小松菜/タマネギ)をかけたもの。これにスープ代わりの半ラーメン(醤油味。具材はシンプルでナルト1枚/メンマ/水菜/細切りネギ)、白髪ネギと刻み大葉をトッピングしてピリ辛の甘ダレをかけた冷奴、それにキンピラ(ゴボウ/ニンジン)が付くセット。なかなか美味しかったです。

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