龍のひげ 一義(リュウノヒゲイチギ)
ラーメンの基本に立ち返る繊細な手打ち式麺
調和のとれた絶妙のバランスと癖になる醤油感
口コミ・評価一覧
龍のひげ 一義
国営ひたち海浜公園近くに2019年に誕生した新店は水戸の実力店龍のひげの新機軸となる店。一義というその名が示すようにラーメンの根源に迫る手打ちスタイルの麺に立ち返った一杯を提供。ふわっと柔らかく繊細な仕上がりの自家製麺は茨城県産花象ゆめかおり...
桃乃介さん
(50代/女性)
投稿日:2021年04月25日
元々は、水戸にある龍のひげのファンでした。
同じ、龍のひげという名前に惹かれて訪問。
水戸との関係は確認していませんが、こちらも美味。餃子もお気に入りです。初めに食券を買います。明るい雰囲気。
我が家は、定期的に通っています。
※口コミは訪問当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。