旬菜麺屋 雅流(シュンサイメンヤ ガリュウ)

旬の鮮魚を使ったラーメンを月替わりで提供する新店

口コミ・評価一覧

旬菜麺屋 雅流

店の名前の通り旬の食材にこだわったラーメンが自慢。旬の魚介や時にはジビエの鹿を使ったラーメンも提供。その手管は豊富で引き出しは無限大。素材の旨みを120%引き出しているのではまると熱いお店!!

旬菜麺屋 雅流
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こうぞう
こうぞうさん (50代/男性)
投稿日:2024年02月26日
4
ミートソースまぜそば

カウンターで限定のミートソースまぜそばをいただきました。
カラフルなビジュアルで混ぜるのに躊躇します。
ミートソースはトマトの風味がしっかりしていて、太麺がおいしいです。
麺を食べたら…残ったオイルとミートソースに小ごはんを追加注文して器に投入。
腹パンになりました。おいしかった。

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