煮込み食堂まるしば

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いばらき KidsClub	協賛店
フリーワード

煮込み食堂まるしば(ニコミショクドウマルシバ)

牛もつを独自の味噌で約9時間煮込んで、まるでシチューのような仕上がりに！

口コミ・評価一覧

エリア：県南 > つくば市 > 桜土浦IC～旧桜庁舎周辺｜ジャンル：食堂

まるしば特製味噌だれを使用したメインの牛もつ味噌煮込みは、丁寧に下ごしらえをし、じっくりコトコト長時間煮込み、一度冷まして熟成させる。だから美味しい！
「良い食材を使い、手間ひま惜しまず、正直に商売をする」をモットーに、毎日仕込みに...

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メタボンさん

投稿日：2021年12月06日

平日昼に再訪し、特製牛スジ辛カレーライス(中辛・並)とクータクーポンで煮玉子を注文しました。やはりライスと牛スジを含むカレールウというシンプルなもので、野菜類は無し。また以前はあったガリも付いていませんでした。追加の煮玉子はよく煮込んであって黄身は固茹で。ただやはり牛スジは柔らかく煮込まれており、牛脂などの旨味がルウに凝縮されていて実に美味しかったです。

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