煮込み食堂 まるしば(ニコミショクドウマルシバ)

牛もつを独自の味噌で約9時間煮込んで、まるでシチューのような仕上がりに!

口コミ・評価一覧

煮込み食堂 まるしば

エリア:県南 > つくば市 > 桜土浦IC~旧桜庁舎周辺 | ジャンル: 食堂

まるしば特製味噌だれを使用したメインの牛もつ味噌煮込みは、丁寧に下ごしらえをし、じっくりコトコト長時間煮込み、一度冷まして熟成させる。だから美味しい!
「良い食材を使い、手間ひま惜しまず、正直に商売をする」をモットーに、毎日仕込みに...

煮込み食堂 まるしば
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くまたろう
くまたろうさん (40代/男性)
投稿日:2021年03月06日
5
モツ煮(ネギは自分で)

土曜の夕方、16時頃にテイクアウトで来店しました。味噌モツ煮2人前で520×2=1040円でしたが、鍋やタッパなど容器持参で20円引きだそうです。今はコロナが収束するまで2人前買うと煮たまご1個サービスとのことで、味のしみた煮たまごを入れていただきました!
もつ煮は、見た目は赤く、脂もコッテリですが、食べると意外とあっさりしていて、モツが全く臭みがなく肉厚で「やわやわ」かつ、味が「しみしみ」で、かなりのおいしさです。モツの他は、こんにゃく、ゴボウ、煮たまご(サービス)でした。
店長さんも、元気があって、感じ良く、気持ち良く買い物ができて良かったです!
また、リピートしたいです!次は牛スジカレーもいきたいです。

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