【いばナビ】ホーム
>
お店検索
>
県南/食堂
>
つくば市/食堂
>
桜土浦IC~旧桜庁舎周辺/食堂
>
煮込み食堂 まるしば
>
口コミ・評価
> No.38912
煮込み食堂 まるしば(ニコミショクドウマルシバ)
牛もつを独自の味噌で約9時間煮込んで、まるでシチューのような仕上がりに!
口コミ・評価一覧
煮込み食堂 まるしば
まるしば特製味噌だれを使用したメインの牛もつ味噌煮込みは、丁寧に下ごしらえをし、じっくりコトコト長時間煮込み、一度冷まして熟成させる。だから美味しい!
「良い食材を使い、手間ひま惜しまず、正直に商売をする」をモットーに、毎日仕込みに...
メタボンさん
投稿日:2020年05月26日
平日夕に再訪し、今回はあっさりとした牛骨100%スープの「醤油白湯麺」にサービスクーポンの煮たまご追加で注文しました。あっさりとは言え、とろみがあり牛骨出汁が利いている白湯は実に美味しい。麺は細麺125g、その上に刻細切り叉焼、海苔1枚、白髪ネギ、刻み万能ネギに紅生姜と胡麻。追加の煮たまごは牛もつ味噌煮込みと同じ鍋でじっくり煮ているとのこと。黄身は固茹でですが、白身表面の味付けがはかなり美味しい。今回も完食完飲となりました。
※口コミは訪問当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。