くすもとベーカリー(クスモトベーカリー)
低温発酵でじっくり熟成させた、味わい深いパンです
口コミ・評価一覧
くすもとベーカリー
週2日だけのパン屋さんです。「ホシノ酵母」という天然酵母を使い、8~10時間もかけじっくり発酵させてパンを作っています。時間も手間ひまもかかりますが、そのぶん生地の味がとっても良く、ぜひ味わってみてほしい美味しさです。食事パン、菓子パン、お惣...
メタボンさん
投稿日:2022年10月25日
こちらのお店は営業日が少ないため未訪のままでしたが、今月22~23日に開催された「つくばパンまつり」に出店していたので、初めてここのパンを味わいました。ホシノ酵母と言う酵母を使用しているのが特徴とか。ベーグルとしてはチョコ入りとクルミ・イチジク入りを、メロンパンとしては普通のと抹茶味を購入。ベーグルはもちもちと弾力があり、チョコにしろイチジクにしろ、意外にたっぷりと具が入っていてかなり美味しいです。またメロンパンはカリッとした食感の外皮に柔らかな内部という仕上がりで、これもとても美味しかったです。
※口コミは訪問当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。