こだわりらーめんゆきむら亭守谷店

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こだわりらーめんゆきむら亭守谷店(コダワリラーメンユキムラテイ)

一度じゃまだまだ、二度目で納得、三度食べたらやめられない!!

口コミ・評価一覧

エリア：県南 > 守谷市｜ジャンル：ラーメン

『ゆきむら亭』は素材と手づくりにこだわったラーメン店。自慢のチャーシューは、10時間以上かけて煮込むことで、秘伝のタレがしみ込み、スープや麺との相性抜群！麺は絶妙なコシの味わい深いこだわりの多加水熟成麺。そしてこだわりのスープは、鳥と豚ベー...

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メタボンさん

投稿日：2023年09月19日

休日夕方に再訪し、期間限定で出ている新メニューの「キノコらーめん(醤油味)」にトッピングクーポンによる煮玉子を食しました。醤油ベースのスープは、各種キノコの出汁にほんのりとしたガリバタ風味が混じり合ってかなり美味しい。具はたっぷりのキノコ(シメジ/舞茸/エリンギ/エノキ)の他は、薄切りの豚バラ肉に小松菜のみとシンプル。粗挽き黒胡椒が振ってあってピリッともします。固茹での煮玉子1個を投入して美味しく完食でした。

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