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こだわりらーめん ゆきむら亭 つくば店
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口コミ・評価
> No.53059
こだわりらーめん ゆきむら亭 つくば店(コダワリラーメンユキムラテイ)
一度じゃまだまだ、二度目で納得、三度食べたらやめられない!!
口コミ・評価一覧
こだわりらーめん ゆきむら亭 つくば店
『ゆきむら亭』は素材と手づくりにこだわったラーメン店。自慢のチャーシューは、10時間以上かけて煮込むことで、秘伝のタレがしみ込み、スープや麺との相性抜群!麺は絶妙なコシの味わい深いこだわりの多加水熟成麺。そしてこだわりのスープは、鳥と豚ベー...
メタボンさん
投稿日:2023年11月04日
休日夜に連れと再訪し、期間限定で出ている新メニューの「キノコらーめん(辛みそ味)」にトッピングクーポンによる煮玉子を注文しました。いっぽう、グランドメニューが多少変わったようで、連れがいつも注文している中華丼はなくなっており、やむなく醤油らーめん+煮玉子を注文。キノコらーめんは味噌スープに辣油をたっぷり加えて旨辛に仕上げるとともに、各種キノコの出汁が混じり合ってかなり美味しい。なおガリバタ風味が付いているらしいですが、味噌や辣油の香りに紛れてわかりませんでした。具はたっぷりのキノコ(シメジ/舞茸/エリンギ/エノキ)の他は、薄切りの豚バラ肉に小松菜のみ。半熟煮玉子1個を投入して美味しく完食でした。
※口コミは訪問当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。