こだわりらーめん ゆきむら亭 つくば店口コミ・評価(No.40470)【いばナビ】紹介ページを見る

土曜昼に連れと訪れると、家族客2組待ちで盛況ですが、回転が速いので10分ほどで着席。期間限定の「まぜそば」に焼き餃子(シングル5個)を注文しました。まぜそばはちょい辛の醤油味とのことで、カットレモン、レモン汁に追い飯も付いてくるようです。やがて到来した丼には卵黄1個が真ん中に鎮座し、周囲に刻み青ネギ、刻み白ネギ、カットした鶏唐揚げ６片(約１個分?)、赤い食べる辣油(?)と摺った黒胡麻(?)の小山が添えられています。スプーンで良く混ぜてカットレモンを絞りかけ、さらにレモン酢を垂らして食すると、やや辛味が立っているものの、旨味良く食せます。最後にカレー風味の追い飯を投入、残ったタレを良く絡めて食べると、これまた美味しいです。焼き餃子とともに満腹となりました。