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手打ちうどん やまびこ弁天
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口コミ・評価
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手打ちうどん やまびこ弁天(テウチウドンヤマビコベンテン)
ここの"うどん"は一味違う!ファンが集う至極の一杯
口コミ・評価一覧
手打ちうどん やまびこ弁天
京都伏見にある「手打ちうどん やまびこ伏見店」で修行をしたオーナーがつくばに出店。「打ちたて」「ゆがきたて」にこだわった本場京都伏見の味が自慢です。名物メニューの「酒粕うどん」は、京都伏見の酒蔵から直送の酒粕と、京都の九条ネギを使用してご提供!休...
![手打ちうどん やまびこ弁天](/img/id/shop/11450/img_s.jpg)
メタボンさん
投稿日:2019年09月18日
![2](/img/content/shop/common/point2.png)
以前から気になっていた京風うどんのお店ですが、平日昼に一度伺った際には急ごしらえ(?)のテントが張ってあり、その下に多くの人が行列している状態だったので、入店を諦めたことがあります。今回は土曜昼と言うことで行列覚悟で訪れてみました。以前あったテントは、しっかりとした床のある待合別棟に変わっていましたが、店内8割程度の入りだったので直ぐ入店できました。京都を感じさせるメニューが並びますが、看板メニューと称し、物珍しさも手伝って「酒粕うどん」なるものを並盛で注文しました。何でも京都より取寄せた日本酒・月桂冠の酒粕をかけつゆに溶かし込んで調製しているとか。配膳されたのは白い呉汁の様な外観(つゆが酒粕で白濁)のうどんとおろし生姜の小皿。具は鶏肉、きざみ揚げ、九条ネギ、千切りダイコンとニンジン。外観は美味しそうですが、味わいは人それぞれかも。甘酒様の後味がやや苦手に感じてしまい、それでもおろし生姜で味変して多少緩和されましたが、結局は完飲するのはちょっと・・というものでした。次回はより無難なものを試したいです。
※口コミは訪問当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。