白菊酒造（廣瀬商店）

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白菊酒造（廣瀬商店）(シラギクシュゾウ　ヒロセショウテン)

創業1805年、石岡が誇る銘酒「白菊」の醸造元です

口コミ・評価一覧

エリア：県南 > 石岡市｜ジャンル：酒店・酒造

文化二年（1805年）、霞ヶ浦にそそぐ恋瀬川のほとりに創業し、清酒・焼酎・リキュールの製造・販売をしております。つくり手、飲み手、両方の「顔が見える商売」をモットーとして、「永きにわたり飲み続けてもらえる酒づくり」に徹しております。「蔵の歴史...

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メタボンさん

投稿日：2022年08月21日

こちらのブランドである「白菊」の原酒「鐵舟しらぎく純米原酒」をスーパーで購入しました。栞によると、鐵舟こと山岡鐵太郎の生家(小野家)は霞ヶ浦・高浜河岸を支配した四家の旗本の一つで、維新後に初代茨城県令を務めた鐵舟が、ときどき異母兄を訪ねて「白菊」の酒を呑んだことに由来するとのこと。アルコール度数17~18度とは普通の日本酒より濃く、飲み口はやや辛口で呑みやすく、普段遣いとしてはなかなかのものです。

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