豚男爵(ブタダンシャク)
皆から愛される昔ながらの懐かしいラーメンを!!あっさりと…、でも滋味深く五臓六腑に沁みる美味しさ!!
口コミ・評価一覧
豚男爵
つくば市の郊外にある豚男爵。その名前とは裏腹に、極々あっさりとした滋味深いラーメンが自慢のお店です。豚清湯と呼ばれる豚骨をじっくり弱火で炊きだした透明感のあるスープは旨味に溢れているのに、さっぱりと、そして胃袋にじんわり沁みる滋味深い美味...
茨城に引っ越して早3ヶ月。ネットなどでお店を調べまくり、茨城初のラーメン屋さんは豚男爵さんにしました。12:30到着で数名お店から出てこられ、中には3組の方がいました。入口入った券売機で豚太麺を購入、すぐ店員さんに食券を渡し、ニンニクの有無を聞かれました。お店によって聞かれるタイミングが異なるので、初めてのお店は緊張します。
地元でこういった系統のラーメンは食べ歩いてきましたが、比較的食べやすいほうだと思います。あっという間に完食しました。豚が指一関節くらいの厚さで大きく、ホロホロと柔らかいのが大満足です。アブラはコールしませんでしたが、スープに沢山背アブラがあり、甘くて美味しく、最後すくいながら食べました。
食べ終わる頃、何組もお客様がいらっしゃったので、人気なんだなと実感しました。
まぜそばも気になるので、次回はまぜそばと餃子も頼みたいと思います。(今回初訪問でボリュームがわからないので、餃子は頼みませんでした。)