家系ラーメン 王道家 本店(イエケイラーメンオウドウヤホンテン)
王道の道を突き進む!パンチ力抜群の美味しさで人気の王道家が柏から取手へ!美味しさそのままで再出発!!
口コミ・評価一覧
家系ラーメン 王道家 本店
2003年にオープンしラーメン激戦区千葉県柏で圧倒的な支持を集めた名店・王道家が茨城県取手市へ移転&リニューアルオープンしました!定番のラーメンは移転前と変わらず、肉がたっぷり付いた豚ガラを大量に継ぎ足しながら炊き上げています。熟成していくス...
メタボンさん
投稿日:2023年07月02日
最近では珍しくなった(?)ボウリング場の敷地内にある、横浜家系の人気ラーメン店です。'17年に千葉県柏市から移転してきたとか。土曜夕方に初訪問すると比較的空いてます。券売機で塩ラーメンを選択し、クーポンで板海苔5枚を追加。好みとして麺かため(味・油はとりあえず普通)でお願いしました。カウンター上には、家系の特徴なのか、種々の追加調味材(刻み生姜、ニンニク(醤油漬けの無限ニンニク、フライドチップ等)、唐辛子、マヨネーズ、ラーメン酢等)の容器が目立ちます。到来したラーメンは、豚骨鶏ガラ塩白湯に中細麺(160g)が浸っており、基本の具材は約3mm厚の豚ロース叉焼2枚、木耳、刻みネギと比較的シンプル。追加板海苔があって良かったです。塩白湯はこってりまろやかで実に美味しいですが、塩多めなのかやや塩辛い。刻み生姜やフライドガーリックチップを後から加え、味のバリエーションも楽しめました。
※口コミは訪問当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。