精がつく！暑い夏を乗り切るグルメ堪能ドライブ ～土浦市～

霞ヶ浦で爽快クルージング♪
まず初めに訪れたのは、霞ヶ浦の玄関口の土浦港にある「ラクスマリーナ」。バーベキュー場や天然温泉の足湯もあり、一日中楽しめる港湾施設です。中でもオススメは、湖の見どころを周遊する遊覧船クルージング。湖面から眺める名峰の筑波山をはじめ、四季折々の自然が織りなす風景を堪能する30分コースで、冬場は飛来するカモメの餌やり体験も人気。爽快な風に吹かれて、涼を感じるひとときを過ごしてみては？

ホワイトアイリス号はラクスマリーナが誇る最もワイドな遊覧船

うなぎの無限大の可能性を追求！
ランチを食べに「うなぎ錦水」へ。関東風の蒸し焼きに適した静岡県浜名湖産のウナギにこだわり、関東一円にリピーター客を持つ創業51年の老舗店です。朝に捌いた鮮度抜群のウナギは、皮も身もふっくら、とろっとした舌触りの旨味ある味わいが魅力。ミシュラン三つ星の料亭や宮内庁の料理人として修業した三代目が丹精込めて仕込んだうなぎの笹巻きや創作和食も評判。ウナギ料理の可能性を探る動画も毎週配信中！

創業してから半世紀以上、継ぎ足し続けた秘伝のタレが一層の深みと滋味溢れる味わいをもたらす

土浦市民の手土産やおやつの定番♪
次はＪＲ土浦駅直結の駅ビル・プレイアトレ土浦を散策！「志ち乃」は１日６０００個以上売り上げる人気の手造りどら焼き専門店。豊富なラインナップの中で、暑気あたりに効く〝梅〟が入った梅どらは、梅風味の白あんの中に、たっぷり密を含んだ梅を丸ごと挟んだ逸品。全日本和菓子大品評会で「全日本最優秀賞」も受賞した長年愛される代表的な銘菓です。

ラスクやサブレ、季節の和菓子も好評

おすすめの夏酒を角打ちで♪
「佐藤酒店」は体験型茨城の地酒専門店。世界に誇るネストビールをはじめ、日本酒、ワイン、焼酎など角打ちでき、日替わりの飲み比べ、茨城のおつまみなども楽しめます。そんな同店一押しの夏酒は、土浦産の南高梅をつくばの銘柄・男女川を漬け込んだ日本酒仕込みの「土浦梅酒」、常陸太田市の岡部酒造とコラボして誕生した季節限定の日本酒「螺旋」。瑞々しい地酒を味わって暑気払いしましょう！

店内に併設されたスタンドバーは開店と同時にスタート

空間もスイーツもメロン三昧！
最後は星野リゾート BEB5土浦」へ。星野リゾートのカジュアルホテルでは提灯から特別メニューまでメロン尽くしのイベント「ＢＥＢメロンまるごとフェス｣を８月31日まで開催中。日本一の生産量を誇る〝瓜〟の仲間・メロンで体の余分な熱と湿気を取り除き、茨城の伝統工芸を満喫しながら夏バテを予防しましょう！

メロンを丸ごと贅沢に使用した宿泊者限定メニューに舌鼓♪