王道!! 背脂煮干し中華そば 潤

ユーザーさんからの口コミ

平均:4.2 4.2 (5
茨.拉.Club
茨.拉.Clubさん
3 投稿日:2013年09月15日
2度めの訪問。前回は「中華そば 680円」だったので,今回は「つけそば 750円」にした。
燕三条らーめんの名店の支店だが,いかにもチェーン化した店っぽく,調理も接客もぎごちない感じがした。
背脂が浮いたカエシの強い醤油だれにもちっとした食感の太麺を付けて食べる。前回よりも煮干が主張していて美味しかったが,締めた麺の上に茹でたもやしが乗るので麺が生温かい。茹で具合も幾分軟らかめな感じがした。麺量は茹で前200g程度で,つけ麺としては量も多くない。
麺の上には大きいバラチャーシューが2枚乗っていてそこはお得感がある。
割りスープはえぐいほど煮干が効いていて熱々で旨かった。
※口コミは訪問当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。
口コミ一覧に戻る

■会員ログイン後の投稿で10ポイントGET!■

お気に入りに登録

■要会員登録■