お好み焼き みやび

メタボンさん

夜営業のみで月曜定休のお好み焼き店と思っていましたが、月曜昼に通りかかったら「ランチ」の幟が立っていたので、つい立ち寄ってみました。玄関で靴を脱いで上がる形で、カウンター席や卓子席の他、掘り炬燵席もあります。前客4人、後客3人。鉄板を設えた掘り炬燵に着いて、机上のメニューを見ていると、ワンオペでやっているらしい女将さんから「昼は(鉄板)焼き物はやってないんで・・」と、手書きの黒板を見せられました。ショウガ焼きとか鶏唐揚げとかの定食類のようです。その中でちょっと珍しい「目光唐アゲ」が目に付いたので、これを注文しました。15分程で配膳。メイン皿にはメヒカリ唐揚げ4尾とサラダ(レタス/キャベツ/キュウリ/タマネギ/フレンチドレ)、それにカットレモンが添えられています。これに小鉢が3つ。豚キムチ(豚肉/白菜/ネギ)の小鉢、厚焼玉子とサラダ(キャベツ/キュウリ/タマネギ/トマト)の小鉢、それに漬物(キャベツ/キュウリの浅漬け)の小鉢です。何気に野菜(サラダ)が多いのが良いです。さらに中盛りご飯と味噌汁(具はワカメ/油揚げ/タマネギ/ネギ)が付いています。メヒカリ唐揚げは約15cm長で、旬だけに脂が載っているせいか、丸々パンパンとした胴回りです。カリカリ食感が良く、噛むと脂の載った柔らかな肉がとても美味しいです。頭から尻尾まで余さず食べられ、満足しました。