らーめん 逆流(ラーメンギャクリュウ)

一度食べたらやみつきになる台湾まぜそば!!

口コミ・評価一覧

らーめん 逆流

エリア:県南 > つくば市 > 筑波山周辺 | ジャンル: ラーメン ,  まぜそば・油そば

長淵剛を敬愛してやまない店主がいるラーメン店『らーめん 逆流』!当店のオススメは2種類のまぜそば!! 特にいま話題の「台湾まぜそば」は、食べ手の予想を良い意味で裏切る一杯で、ここだけでしか食べられないらーめんです!! カドを落としてより丸く、より...

らーめん 逆流
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メタボン
メタボンさん
投稿日:2024年04月30日
5

初訪以来、通りかかるたびに満車かつ外待ち行列も目立っていたので、なかなか再訪できず。しかし、この連休中の日曜午後(遅めの昼)に通りかかると、外待ち1組だけだったので思いきって並んでみました。券売機で「濃厚豚骨らーめん」とたまねぎ増量の券を購入。店内はカウンター・卓子席いずれも満席ですが、BGMは例の長渕剛でなく、なぜかずっと洋楽が流れています。暫くしてカウンター席に案内され、券を手渡し。ニンニク添加有無も訊かれるので「有り」で頼みました。やがて到来した丼は、とろりとした黄土色の豚骨白湯のおかげで熱々。これにツルモチな太麺が浸っています。具としては、初訪時にも味わった約7,8mm厚の大きい豚ロース叉焼1枚、板海苔1枚、たっぷりの刻みタマネギ、刻みネギ、粗みじん切りニンニク、穂先メンマに水菜。豚骨白湯が熱々で実に美味しく、途中、カウンター上のカレー粉を振って味変し、完食完飲となりました。

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