らあめん喜元門 サイエンス大通り店【いばナビ】紹介ページを見る

平日やや遅い昼に再訪すると、最盛時と違って店内は約半分の入りです。8月限定の昆布水つけ麺が目当てでしたが、残念ながら本日は売切れとのこと。券売機上で他のメニューを探すと、「佐野風」と手書きされたシールを貼ったボタンが目に付き、ここでも佐野ラ...

久しぶりの土曜昼に再訪しましたが、相変わらず店内はほぼ満席で混んでいます。「台湾まぜそば(醤油)」に、クーポンで選べるチャーシューとして、約1cm厚の直火焼き燻製チャーシュー1枚と約3mm厚の低温チャーシュー1枚を注文しました。カウンター席...

平日夕に再訪し、今回は芳醇煮干し(醤油)を食しました。選べるチャーシューはローストチャーシュー(約3mm厚。ロースト専用スチームオーブンで上品に焼いたというレアな食感)と、クーポンによる追加で直火焼き燻製チャーシュー(約1cm厚。燻製窯で焼...

こちらのお店も1月中開催の「つくば福来らーめん紀行。福物語2024」の参加店なので、平日昼に訪れてみました。既に前客が10人近く待つ盛況さなので、1日10食限定メニューが食せるか不安でしたが、幸運にも券売機に売切れ表示が出ることなく「福来生...

また平日夕に再訪し、今回はシンプルな中華そば(塩)にクーポンチャーシューを追加して食しました。選べるチャーシュー5種から、約1cm厚の直火焼き燻製チャーシューと約5mm厚の炭火焼チャーシューを選択。その他の具は板海苔1枚、メンマ、白髪ネギに...