麺や 松辰口コミ・評価(No.47726)【いばナビ】紹介ページを見る

昼に再訪し、白味噌らーめんにクーポンの味玉1個、それに「とり天丼」を注文しました。到来したラーメンはいかにも濃厚そうな黄土色の味噌スープに中太麺が浸っています。具は例により塩胡椒の利いた小さめの鶏ムネ叉焼1枚、6-7mm厚の豚バラ叉焼1枚、刻みタマネギ、一味がけした刻み青ネギに太メンマ。さらにピンクのえびせん2枚も添えられています。追加の味玉1個は黄身がゼリー状の仕上がり。白味噌特有の甘みがあって実に美味しいです。また「とり天丼」は、並茶碗によそったご飯の上に切り海苔を載せ、さらに鶏天ぷら4枚を載せたもの。ポン酢をかけて完食し満腹となりました。