麺処春の風

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麺処春の風(ハルノカゼ)

素材にこだわり、調理法にまでこだわった至極の一杯！自家製麺と相性抜群のスープに感動!!

口コミ・評価一覧

エリア：県南 > 守谷市｜ジャンル：ラーメン , つけめん

守谷市に2009年7月にオープンした麺処春の風。一番人気は名古屋コーチンと奥久慈しゃもからとった動物系スープと、ムール貝など魚介の旨味をプラスした塩ラーメンです。人気の秘密はずばりバランス感が抜群に良いことだと思います。自家製麺だから、麺の太さ...

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torishinさん

投稿日：2011年01月23日

運ばれてきたラーメンはシンプルだけどちょっとカッコイイ白い器に入れられてきました。
具は太く切られたメンマと結構大きなチャーシュー１枚に、長ネギと水菜がトッピング
シンプルだけど素敵な見た目のラーメンです
ラーメンのスープを１口すすると、あ、僕の苦手な魚介類系のスープだ．．．
油が少なめであっさりとしていますが、味付けがちょっと濃かったです
苦手な系統のスープなんで、正直なところ評価は低めです
焼き豚は柔らかく煮られていてジューシーで美味しい
また太いが柔らかいメンマも美味しかった

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