濃厚無双味噌ラーメン 味噌乃マルショウ 下妻店(ノウコウムソウミソラーメン ミソノマルショウ)
こだわりの一杯がここに！味噌乃マルショウ下妻店の全部を盛り込んだ一杯が絶品でオススメ！
口コミ・評価一覧
濃厚無双味噌ラーメン 味噌乃マルショウ 下妻店
美味しさへのこだわりの一杯がここに！マルショウ自慢の濃厚無双味噌は、信州千日味噌を中心に数種類の味噌と数十種類の調味料をブレンドし、熟成した濃厚かつ芳酵な香りのある味噌を使用。2種のチャーシューは、厳選した調味料を独自の配合で焼き上げる吊り...
メタボンさん
投稿日：2024年04月12日
約1年前に閉店した「めんや暁」の跡地に開店した、味噌乃マルショウ(本店:筑西市川島)の支店です。ほぼ味噌ラーメン専門ですが、醤油・塩(潮)のラーメンメニューもちょっとだけあります。平日昼に初めて訪れると、前客無し・後客1組でちと寂しい。玄関前に立つ黒看板にはランチメニューとして「本日の日替わりの逸品～ライス付き～」とあり、本日の逸品は「豚しゃぶ白味噌」とのこと。ラーメンは味噌・醤油・潮ラーメンから選び、ライスは小・普通・大盛からの選択のようです。カウンターに着き、日替わりランチを潮ラーメン・ライス普通盛で注文。到来した平膳にはメイン(豚しゃぶ白味噌＋サラダ)の平皿、普通盛としては少なめのライス碗、それに潮ラーメンの丼が載っています。メインの豚しゃぶは茹で豚バラ肉の冷製に白味噌を絡め、刻み小ネギと白ゴマを振ったもの、サラダはレタス・胡瓜・紫タマネギ・ニンジン・コーン。味噌ほぼ専門の店だけに白味噌は甘めながら美味しい。潮ラーメンは黄金色の塩清湯ですが、出汁は海・潮をイメージさせる魚介？少なくとも節系ではないが・・。具材は約3,4mm厚の豚ロース叉焼(吊り窯使用とのこと)1枚、白髪ネギ・刻み小ネギ・三ッ葉に太メンマ。ライスとともに美味しく完食して満腹です。
※口コミは訪問当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。
