焼き栗専門店 美むら(ヤキグリセンモンテンミムラ)

厳選和栗を独自の圧力釜で毎日焼き上げ!一年中焼き栗が楽しめる専門店。お得な価格で直売中!

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焼き栗専門店 美むら

~五感で楽しめる焼き栗専門店~
丸々として艶がある大きな和栗を独自の圧力機で毎日焼き上げ。 栗が焼き上がる瞬間は"軽快な音"と共に、"空に向かって激しく舞い上がる蒸気"は迫力満点!同時に"芳醇な栗の香り"が一帯...

焼き栗専門店 美むら
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メタボン
メタボンさん
投稿日:2023年01月30日
4

味噌ラーメン専門「麺場田所商店つくばささぎ店」の一角で営業している、和栗専門店です。入口はラーメン店とは別で、店前の実演販売実施中の垂れ幕と白煙を吐く調理装置(圧力釜(?))が置かれているのが目立ちます。メイン商品である焼き栗(中・260g)を注文しました。(中)では栗が何個程度入っているのかを訊くと、12~3個くらいとのことで、使用しているつくば産の和栗は糖度20%以上とか。真っ黒な殻皮には切り込みが入れてあって、実が食べやすくなっています。熱々の栗はホクホクで、自然の甘みがとても良いです。なお冷凍品ながら、和栗焼き栗ロールケーキ(18cm)も販売しているようで、これも機会があれば味わってみたいと思いました。

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