TABLE-cafe&dining-(ターブルカフェアンドダイニング)
パフェが絶品のおしゃれなカフェ♪
口コミ・評価一覧
TABLE-cafe&dining-
茨城の食材を出来る限り使用し、フランスやイタリア料理のエッセンスが息づくメニューを提供するTABLEは、つくば研究支援センターの中にあります。
人気のランチプレートは魚を使った和風テイストランチだったり、イタリアンだったり、韓国風だったり...
(株)つくば研究支援センター内にあるレストランですが、一般利用できます。土曜ランチで連れと初めて訪問。卓子席と窓に面するカウンター席がありますが、卓子席は満席、カウンター席も残り僅かと盛況です。カウンター席に案内され、ガリガリサマーライスを注文。飲み水としてはデトックスウォーター(レモン?らしき果実が浮いている水)サーバーも用意されています(セルフで注水)。まず前菜が到来。ナスのラタトゥイユ、キュウリの辣油ピリ辛漬け、ナッツ入りのニンジンシリシリ(?)、ゴボウ甘煮、ポテトサラダの盛合せでまあまあ美味しいです。次いで主皿到来。黄色い(おそらく)ターメリックライスの上にガリガリチキンフライと野菜(サニーレタス/パプリカ/水菜)がトッピングされ、コブサラダドレとサルサソース(刻みトマト)がかけられています。ガリガリチキンフライは、自家製塩麹とレモンに鶏肉を漬けてガリガリ衣で揚げたものとのこと。衣表面にアーモンドチップも纏わり付いており、歯触り良く美味しい。量的には喫茶メニューのような感じなので軽いです。