田舎の台所 零壱(イナカノダイドコロ ゼロイチ)

四季折々の食材が楽しめる
米と素材にこだわった和食店

口コミ・評価一覧

田舎の台所 零壱

「零壱」では、店主自らが合鴨農法で育てた米を使用しています。
天日干しでじっくり乾燥を行い、厳選の水とガス釜で一気に炊き上げているので米のひと粒ひと粒にしっかりとした甘みがあります。
野菜もほとんどが自家栽培で、山菜も店主の持...

田舎の台所 零壱
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