清六家北条店

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清六家北条店(セイロクヤ)

一度食べたらクセになる♪本格横浜家系ラーメン『清六家』

口コミ・評価一覧

エリア：県南 > つくば市 > 筑波山周辺｜ジャンル：ラーメン

こだわり抜いた濃厚とんこつが当店の自慢。スープは濃厚な豚骨醤油ベース、麺はつくば市北条の栗原製麺工場を共同開発した完全オリジナルを使用、麺の固さや味の濃さ、油の量は自分好みにカスタマイズできます！塩味ベースのさっぱりとしたチャーハンもおす...

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メタボンさん

投稿日：2022年11月06日

日曜昼に再訪すると満席で、前客3組待ちという盛況さです。清六家で好きなメニューの「極み鶏」にライス(中)を注文しました。麺は太・中太から太麺を選択。淡黄味がかった鶏白湯は独特のとろみと甘みを感じさせ、相変わらず実に美味しい。具は約6-7mm厚の炙りのあるような豚ロース叉焼1枚、刻み青ネギ、刻み白ネギ、水菜にフライドオニオン。付属のレモンスライスを絞りかけてさっぱりさせます。途中、カウンター上の紅生姜を加えて味変させ、麺を食べ終わった後は、ライスを投入しておじやのようにして完食完飲しました。

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