中華そば 蓮の華(チュウカソバ ハスノハナ)
茨城大勝軒出身の店主が作る渾身の煮干ラーメンが旨い店
口コミ・評価一覧
中華そば 蓮の華
九十九里、瀬戸内、長崎産の煮干を季節ごとにブレンドして作る煮干が濃い中華そばが自慢の一杯。ベーススープにも、香味油にもしっかり煮干の旨みを炊きだしたスープはビターな煮干の苦味と、それを引きずらないスッキリとした後味が特徴。洗練された煮干そ...
パクパクさん
投稿日:2019年12月19日
土浦学園線沿いにあるお店
特性二ボトンつけ麺を頂きました。 名前の通り煮干しと豚骨の つけダレ、 太麺とよく絡む!
特製はチャーシュー2種類と 味玉のりの全トッピング 並の200 並の200グラムでしたがお腹いっぱいになりました。 もちろんスープ割もいただきましたよ!
※口コミは訪問当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。