ラーメン大高山 竜ケ崎牛久店(ラーメンオオタカヤマ)

つくばで人気を博すG系ラーメン“大高山”の2号店
さあ、大高山の頂上を目指し登山開始!

口コミ・評価一覧

ラーメン大高山 竜ケ崎牛久店

エリア:県南 > 牛久市 | ジャンル: ラーメン ,  まぜそば・油そば

つくば市上横場にある本店の味を踏襲したまろやかで旨みの強いスープが特徴。二郎系にしては、あっさりとしているので女性のリピーターも多く通います。極太麺と細麺から好きな方を選べ、セルフにてニンニクや生姜、醤油ダレで味変を楽しめその美味しさは∞。

ラーメン大高山 竜ケ崎牛久店
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メタボン
メタボンさん
投稿日:2022年02月24日
4

つくばにあるラーメン大高山の2号店と言うことで、平日夜に初訪問。広い駐車場に新店ゆえ綺麗な店内です。カウンターに卓子席、また小上がりもあってかなり入れそうですが、前客2人後客2人。券売機で「大高山みそ(極太麺)」を選ぶと、厨房に注文内容が自動で伝わる模様。席で待っていて、食券記載の番号が自動音声でアナウンスされ、渡し口で受け取るセルフサービス方式です(食後は返却口に食器類を返却)。大高山みそを受け取ると、傍らにあるおろし生姜とゴマを好きなだけ入れます(カウンター席には増量用のおろしニンニクや醤油ダレもあり)。背脂が多く浮く黄土色の味噌スープにストレート極太麺(200g)が浸り、その上に野菜(もやし・ネギ・キャベツ)の山が載っています。また約1cm厚の分厚い豚肩ロース叉焼1枚が添えてあります。濃厚そうな味噌スープは、背脂のとろみがあるものの、くどくなく、味噌特有の甘みもあってなかなか美味しい。通常より多めの麺量と野菜の山で満腹となりました。なお、テイクアウト用におにぎりやモツ煮込み等の物販コーナーもあるようです。

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※口コミは訪問当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。

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