こだわりらーめん ゆきむら亭 つくば店(コダワリラーメンユキムラテイ)

一度じゃまだまだ、二度目で納得、三度食べたらやめられない!!

口コミ・評価一覧

こだわりらーめん ゆきむら亭 つくば店

エリア:県南 > つくば市 > 研究学園周辺 | ジャンル: ラーメン

『ゆきむら亭』は素材と手づくりにこだわったラーメン店。自慢のチャーシューは、10時間以上かけて煮込むことで、秘伝のタレがしみ込み、スープや麺との相性抜群!麺は絶妙なコシの味わい深いこだわりの多加水熟成麺。そしてこだわりのスープは、鳥と豚ベー...

こだわりらーめん ゆきむら亭 つくば店
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メタボン
メタボンさん
投稿日:2022年01月24日
4

平日昼に再訪し、こちらでも冬期限定の和風ぜいたくラーメンに餃子ランチを注文しました。ラーメンは和風鴨出汁醤油スープに浸っており、8種類の具が載っています。約4-5mm厚の鴨叉焼3枚、半熟味玉半個、花鰹、白髪ネギ、三ツ葉、あられ、ナルト1枚に焼き餅1個です。鴨出汁の他に節系の味わいが感じられ、あっさりした後味で美味いです。餃子ランチは焼餃子3個には小ライス。満腹になりました。

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